鱼肉中总汞分析质控样品
发布时间:2024/5/20 15:17:15 已浏览次数: 149 次

背景介绍：

汞是一种化学元素，化学符号为Hg，原子序数为80，是常温常压下唯一以液态存在的金属。汞是银白色闪亮的重质液体，化学性质稳定，不溶于酸也不溶于碱。汞常温下即可蒸发，汞蒸气和汞的化合物多有剧毒（慢性）。

【产品名称】：鱼肉中总汞分析质控样品

【规格】：10g

【基质】：鱼肉冻干粉

【储存】：-15℃以下冷冻保存

【有效期】：12个月

【参数】：汞在鱼肉中，汞的存在可能来源于水体污染，如工业废水排放、农药使用等。因此，鱼肉中汞的分析是食品安全和环境保护的重要一环。

鱼肉中汞的分析通常采用仪器分析法，如原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法等。这些方法能够准确测定鱼肉中汞的含量，为食品安全和环境保护提供重要依据。

预期用途：

质量控制样品可用于:质控图制作、结果比较、方法研究-建立一致性、微生物培养基的验收、作为核查样、操作人员的变动性监测、环境条件(如温度,湿度)影响变化监测。

样品为开启后一次性使用 0.0.08 mg/kg（大概范围，具体参加证书）

样品为开启后一次性使用 0.08-0.16 mg/kg（大概范围，具体参加证书）

样品为开启后一次性使用 0.10-0.30 mg/kg（大概范围，具体参加证书）

特性值/范围:

指定值是由参加能力验证计划的实验室通过多种方法得出的。

指定值范围（│z│≤2.0）是z比分数范围±2.0内的浓度范围。指定值及其范围是根据能力验证统计分析确定的，适用于实验室作为一种适用的质量控制措施。

使用说明：

1、从冰箱中取出的样品应恢复至室温后方可开启使用；样品使用前，应充分摇动以保证样品均匀；

2、样品为开启后一次性使用，开封后应立即进行测试，避免样品吸潮或变质影响结果；

3、样品常温运输（短期常温运输对样品值无影响）；

检测方法：实验室应使用日常检测所使用的方法进行检测。请依据所选择的方法要求对样品进行处置和检测。